Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelschotel in de oven

Aardappelschotel in de oven

0
602
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 122,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 13,7 gram
* per 100gr. Product
Aardappelschotel in de oven
Inhoud

Hier is een recept voor een populair bijgerecht in de vorm van een aardappelschotel. Deze braadpan kan ook als apart gerecht geserveerd worden. Bij de bereiding worden ingrediënten gebruikt die in elke huisvrouw terug te vinden zijn. Door het stapsgewijze recept te volgen, bent u zeker van een heerlijke en verrukkelijke aardappelschotel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
We wassen de aardappelen onder stromend water en schillen ze. Voor stoofschotels kun je het beste aardappelen van ongeveer dezelfde grootte gebruiken.
stap 2 van de 11
Leg de geschilde aardappelen op een snijplank en snijd ze met een mes in middelgrote plakken (niet meer dan een halve centimeter dik). Als er een speciale schijfrasp beschikbaar is, kunt u deze voor het gemak gebruiken.
stap 3 van de 11
We zetten de oven aan voor verwarming en stellen de temperatuur in op 200 graden. Laten we verder gaan met het bereiden van aardappelvullingen. Combineer mayonaise en ei in een handige kom. Voeg wat zout toe.
stap 4 van de 11
We nemen een mixer en gebruiken deze om de ingrediënten een minuut lang te mengen.
stap 5 van de 11
Wrijf de harde kaas op een fijne rasp en giet het in een vloeibaar mengsel met mayonaise en ei.
stap 6 van de 11
Meng alle vulcomponenten met een gewone lepel.
stap 7 van de 11
Met een kleine hoeveelheid plantaardige olie bekleden we de vorm waarin de braadpan wordt bereid. Leg de aardappelen in de vorm van schalen in één laag in plakjes gesneden. Dit zal ongeveer de helft van het totaal zijn. Zout en peper naar smaak.
stap 8 van de 11
Leg vervolgens de helft van de voorbereide vulling op een laag aardappelen.
stap 9 van de 11
Leg de resterende hoeveelheid aardappelen op de vulling, voeg weer een beetje peper en zout toe.
stap 10 van de 11
Vul het oppervlak van de aardappelen met de tweede helft van het kaasmengsel.
stap 11 van de 11
We sturen de aardappelschotel 40 minuten naar de hete oven. Evalueer de gereedheid van de braadpan met een mes - als de aardappelen zacht worden, zet u de oven uit en haalt u de schaal eruit.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *