Aardappelpartjes in de oven met knoflook en mayonaise
0
3270
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
134,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
3,2 gram.
Vetten *
17,9 gram
Koolhydraten*
8,5 gram.
Aardappelen als bijgerecht zijn altijd relevant, verwacht en geliefd. Er zijn talloze manieren om het voor te bereiden. Wij bieden een eenvoudig en niet tijdrovend recept voor gebakken aardappelen met knoflook en mayonaise in de oven. Een delicate zachte kern en een heerlijke gouden korst op het oppervlak - zo'n bijgerecht zal elk gerecht versieren!
Ingrediënten
Kookproces
Doe de gesneden aardappelen in een brede kom. Pel de knoflook, haal de teentjes door een pers. We verspreiden de resulterende pap naar de aardappelen. We voegen ook mayonaise en zout naar smaak toe. Meng alles met onze handen en probeer de saus, knoflook en zout gelijkmatig over elke aardappelpartje te verdelen.
We verwarmen de oven voor op een temperatuur van 220 graden in de convectiemodus. We sturen een bakplaat met aardappelpartjes in mayonaise erin tot een middelhoog niveau en bakken veertig tot vijfenveertig minuten. Tegen het einde van de baktijd moeten de aardappelen zacht en goudbruin zijn. Haal de afgewerkte aardappelen uit de oven en breng ze onmiddellijk over van de bakplaat naar een serveerschaal. Heet opdienen.
Eet smakelijk!