Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelpartjes in de oven met knoflook en zure room

Aardappelpartjes in de oven met knoflook en zure room

0
951
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 86,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 12,1 gram
Koolhydraten* 6,8 gram
* per 100gr. Product
Aardappelpartjes in de oven met knoflook en zure room
Inhoud

Deze aardappelpartjes lijken erg op die welke in fastfoodrestaurants worden verkocht. Alleen is het veel nuttiger en veiliger van samenstelling. De kwaliteit en kwantiteit van specerijen en andere toevoegingen controleren we zelf. Zo'n snack kan veilig aan kinderen worden gegeven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereiding van de aardappelen. We schillen het, spoelen het af. Als de aardappelen jong zijn, hoeft u de schil er niet van af te snijden, omdat deze zacht is en goed gebakken samen met het vruchtvlees.
stap 2 van de 7
Snijd de voorbereide aardappelen in lengtestukken - plakjes. We plaatsen ze in een kom.
stap 3 van de 7
Voeg de aangegeven kruiden toe aan de aardappelpartjes: paprika, oregano, zout en zwarte peper naar smaak. Haal de gepelde bieslook door een pers en doe ze ook bij de aardappelen in een kom. Voeg vervolgens zure room toe en meng alles door elkaar zodat de toevoegingen gelijkmatig over alle aardappelpartjes worden verdeeld.
stap 4 van de 7
Bedek de bakplaat of ovenschaal met een siliconenmat of geolied perkament.
stap 5 van de 7
We leggen de gebakken aardappelpartjes zo neer dat ze elkaar niet raken.
stap 6 van de 7
We verwarmen de oven voor op 200 graden. We sturen een bakplaat met aardappelpartjes erin naar het middelste niveau en bakken vijfendertig tot veertig minuten.
stap 7 van de 7
Tegen het einde van de baktijd moeten de aardappelen intens goudbruin en zacht zijn. Als je er met een vork in prikt, moet het er gemakkelijk in. We halen de afgewerkte aardappelen uit de oven en brengen ze onmiddellijk van de bakplaat naar een serveerschaal. Heet opdienen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *