Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Gegrilde groenten op de grill
  4. ➠ Gegrilde aardappelen op een rooster

Gegrilde aardappelen op een rooster

0
6579
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 60,6 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 9,7 gram
* per 100gr. Product
Gegrilde aardappelen op een rooster
Inhoud

Gegrilde aardappelen met de geur van vuur en een goudbruin korstje zijn het beste bijgerecht dat bereid kan worden voor een barbecue. Vooral jonge aardappelen met een dunne schil zijn hiervoor geschikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pel de knoflook en hak fijn. Combineer zonnebloemolie met gehakte knoflook.
stap 2 uit 5
Was de aardappelen onder stromend water en droog ze af. Snijd de aardappelen in plakken van 1,5-2 centimeter dik. Door deze dikte kunnen de aardappelen goed bakken en niet verbranden.
stap 3 uit 5
Doe de aardappelen in een kom, bestrooi ze met zout en peper, bedek ze met olie en knoflook, roer.
stap 4 uit 5
Hak de kruiden fijn en voeg toe aan de aardappelen. Roer de aardappelen en laat 20-30 minuten staan, roer af en toe.
stap 5 uit 5
Schik de aardappelen op het rooster. Plaats een rooster over de aangebrande kolen en bak de aardappelen 7-10 minuten aan elke kant. Doe de afgewerkte aardappelen in een kom, voeg eventueel een klein stukje boter toe.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *