Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pap
  3. ➠ Gerst pap
  4. ➠ Gerst pap op water als bijgerecht

Gerst pap op water als bijgerecht

0
1366
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 82,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 5,1 gram
Koolhydraten* 17,1 gram
* per 100gr. Product
Gerst pap op water als bijgerecht
Inhoud

Traditionele bijgerechten van aardappelen en pasta kun je vervangen door gerstemoutpap, want dat is gezond en, mits goed gekookt, erg lekker. Volgens deskundigen is zo'n pap gelijk aan brood. Kook voor een bijgerecht pap in schoon water.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meet vooraf de juiste hoeveelheid ingrediënten af ​​voor het maken van kruimelige gerstpap.
stap 2 van de 6
Spoel de gerst goed af met koud water in een aparte kom of op een dikke zeef.
stap 3 van de 6
Kook in een pan voor het koken van pap de hoeveelheid schoon water die in het recept wordt vermeld. Als het water kookt, giet je plantaardige olie erin, voeg je zout toe en meng je alles.
stap 4 van de 6
Giet vervolgens de gewassen granen in kokend water en roer met een lepel. Als de pap kookt, zet je het vuur tot een minimum, dek je de pan af en kook je de pap gedurende 30 minuten. Gedurende deze tijd zal de pap dikker worden.
stap 5 van de 6
Laat de gekookte gerstpap 1 uur onder een gesloten deksel staan. Je kunt de pot pap in een warme deken wikkelen. Gedurende deze tijd zal het uitdampen en kruimelig worden. Schep de pap in geportioneerde borden.
stap 6 van de 6
Leg op elk bord een klontje boter. Een gerstegarnituur voor vlees, vis of groenten is klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *