Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kefir cupcake met kwark

Kefir cupcake met kwark

0
14868
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 193 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 3,8 gram
Koolhydraten* 40,2 gram
* per 100gr. Product
Kefir cupcake met kwark
Inhoud

Dit recept is opgedragen aan alle liefhebbers van sappig gebak. Dit is precies wat de cupcake doet door kwark toe te voegen. Een cake met kwark op kefir is snel bereid, maar het blijkt weelderig en smakelijk te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Aan het begin van het koken maken we een vloeibare basis. Hiervoor heb je kristalsuiker en een ei nodig. Klop deze ingrediënten met een mixer tot een stevig schuim ontstaat.
stap 2 van de 7
We sturen boter naar de pollepel, zetten het op de brander en brengen het in een warme, gesmolten staat.
stap 3 van de 7
Giet gesmolten boter en kefir bij het ei-suikervocht. Het is beter als het gefermenteerde melkproduct op kamertemperatuur is. De olie mag niet heet zijn. Alle componenten moeten worden gemengd.
stap 4 van de 7
Vervolgens moet je de kwark vermalen, dit kan met een vork. Gebruik voor deze cake medium vette kwark. We laten de voorbereide kwark in het resulterende werkstuk zakken. Voeg er vanillesuiker aan toe.
stap 5 van de 7
Zeef de bloem, meng deze met bakpoeder en voeg het droge mengsel toe aan de wrongel. Giet langzaam in om klonteren te voorkomen. Breng het deeg in een homogene staat.
stap 6 van de 7
We zetten de oven aan om op te warmen. De vereiste temperatuur voor het bakken is 180 ° C. Leg het afgewerkte deeg in de cakevorm. Strijk glad met een spatel. We sturen de toekomstige cake om in een voorverwarmde oven te worden gebakken. Deze procedure duurt 45-50 minuten.
stap 7 van de 7
Controleer na het verstrijken van de tijd de gereedheid van de cake met een tandenstoker of houten spies. Haal de cake eruit, laat afkoelen, garneer eventueel met poedersuiker en serveer.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *