huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Melk cupcake in een broodbakmachine

Melk cupcake in een broodbakmachine

1865

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 215,5 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 200 minuten

Eiwitten * 6,9 gram.

Vetten * 4,8 gram.

Koolhydraten* 40,9 gram

Inhoud

Dit cakerecept is heel eenvoudig en veelzijdig. Het is geschikt voor elk type broodbakmachine. Het enige punt dat moet worden overwogen, is de volgorde van het laden van droge en vloeibare componenten. Het kan van model tot model verschillen. Volg daarom de instructies specifiek voor uw broodmachine.

Ingrediënten

Tarwemeel 350 gram. Droge gist 2 theelepels Ei 2 stuks. Koeienmelk 80ml. kristalsuiker 4 eetlepels Boter 130 gram Zout 1 snuifje Rozijn 100 gram

Kookproces

Week de rozijnen 5-10 minuten in heet water, spoel ze daarna af en droog ze af.

We nemen een emmer broodbakmachine. We rijden er eieren in, gieten melk in en doen stukjes zachte boter.

Voeg droge ingrediënten toe: zout, gist, gezeefde bloemsuiker. We selecteren de kookmodus "Zoet brood" en het bijbehorende cakegewicht - 750 gr. Kies een korst van gemiddelde verzadiging.

Nadat het deeg is gekneed (de broodbakmachine geeft een signaal), voeg je de rozijnen eraan toe. Sluit het deksel en wacht tot de cake klaar is.

Na het signaal van gereedheid halen we de cake eruit, geven hem de tijd om een beetje af te koelen. Indien gewenst kunt u het versieren met glazuur, of bestrooien met poedersuiker. Eet smakelijk!