huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cupcake met zure room en boter

Cupcake met zure room en boter

2970

Keuken Europese

Calorie-inhoud 222 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 75 minuten

Eiwitten * 5,8 gram.

Vetten * 7,4 gram.

Koolhydraten* 43,7 gram

Inhoud

Een ongewone combinatie van smaak en delicate structuur zal iedereen met een zoetekauw aanspreken. Licht dessert is een heerlijke delicatesse voor alle gelegenheden. De betaalbare producten en makkelijk te maken taart maken het recept aantrekkelijk.

Ingrediënten

Ei 2 stuks. Zure room 200gr. Boter 100 gram kristalsuiker 200gr. Tarwemeel 200gr. Bakpoeder 1 theelepel Vanilline 15 gr. Poedersuiker voor decoratie

Kookproces

Smelt de boter op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen. Verwarm de oven voor.

Breek de eieren in een kom, voeg suiker toe en klop goed met een mixer tot het luchtig is.

Voeg vanillesuiker, zure room en boter toe aan de eiermassa. Meng de bloem met bakpoeder en zeef in verschillende stappen door een zeef. Goed mengen.

Doe het deeg in een ingevette ovenschaal en verdeel het gelijkmatig over de vorm. Cupcakes kunnen ook in kleine blikken worden gebakken. Vul de formulieren 2/3 in.

Zet de schaal in een goed voorverwarmde oven op 180 graden en bak 45 minuten. Als u in kleine bakvormen bakt, verkort u de kooktijd tot 25 minuten. Controleer met een houten prikker of de cake gaar is. Haal de muffin uit de oven en laat 10 minuten staan. Breng het vervolgens over op een bord en laat het volledig afkoelen.