huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cupcake met walnoten

Cupcake met walnoten

1228

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 196,9 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 8,5 gram.

Vetten * 16,3 gram.

Koolhydraten* 27,9 gram

Inhoud

Walnoot is de koning van de noten. Het bevat veel vitamines, mineralen en onverzadigde vetten. Wanneer het wordt toegevoegd aan gebakken goederen, wordt het echt koninklijk. Wij bieden u een heerlijk recept voor dit koninklijke dessert.

Ingrediënten

Ei 2 stuks. Lieve schat 100 gram Bakpoeder 2/3 tl Tarwemeel 225 gram. Koeienmelk 100 ml kristalsuiker 80gr. Plantaardige olie 100 gram Natriumcarbonaat 0,25 tl Okkernoot 120 gram

Kookproces

We halen eieren van tevoren uit de koelkast - ze moeten op kamertemperatuur zijn om de cake te bereiden. We nemen natuurlijke honing voor de taart, daarmee worden de gebakken goederen lekkerder. Droog de noten van tevoren in een pan tot ze goudbruin zijn, zodat ze krokanter worden tijdens het bakken. Alle producten zijn klaar - u kunt beginnen.

Combineer eieren, suiker en honing in een diepe kom - klop ze met een garde tot een gladde massa. Voeg vervolgens melk en plantaardige olie toe.

Zeef bloem gecombineerd met bakpoeder en soda in het resulterende mengsel. Mix alle ingrediënten goed tot een glad geheel.

Maal de walnoten met een blender of mes, niet te fijn zodat ze in het baksel voelen.

Voeg de noten toe aan het deeg en meng. De consistentie van het deeg zal zijn als dikke zure room.

Bedek de bakplaten met bakpapier en leg het deeg erin, voorzichtig over de hele lengte van de vorm. We zetten de muffins om te bakken in een oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 40-45 minuten.

We halen de afgewerkte geurige cupcakes uit de oven, laten ze een beetje afkoelen en nemen ze uit de vorm op het bord. Cupcakes zijn klaar om te serveren, eet smakelijk!