Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cupcake met rozijnen in een slowcooker

Cupcake met rozijnen in een slowcooker

0
1254
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 210,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 40,5 gram
* per 100gr. Product
Cupcake met rozijnen in een slowcooker
Inhoud

De multicooker is gewoon een onvervangbare assistent in de keuken, waarmee alle gebakken goederen zonder gedoe heerlijk en weelderig worden. Dit recept voor rozijnencake neemt je mee terug naar je kindertijd: dit aromatische, luchtige gebak is bekend bij iedereen, maar dankzij de multicooker is het kookproces snel en moeiteloos.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Klop de eieren met suiker tot de massa in volume toeneemt, voeg de geraspte citroenschil toe, meng.
stap 2 van de 4
Voeg zachte boter, zure room, zout en vanilline toe aan het deeg. Meng bloem met bakpoeder in een hotelcontainer, voeg dan geleidelijk droge ingrediënten toe aan het deeg, meng tot een glad mengsel. Je zou een vrij dik elastisch deeg moeten hebben.
stap 3 van de 4
Week de rozijnen ongeveer een uur in warm water, giet het dan in het deeg, meng goed.
stap 4 van de 4
Vet de multicooker-kom in met boter en bestrooi met bloem. Giet het deeg er voorzichtig in. Bak de rozijnenmuffin 70 minuten in de "Bak"-modus. Haal daarna de cake uit de multikoker, laat hem afkoelen, bestrooi hem desgewenst met poedersuiker. Een geweldige muffin met rozijnen in een slowcooker is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *