huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cupcake in Moulinex broodbakmachine met zure room

Cupcake in Moulinex broodbakmachine met zure room

3318

Keuken Europese

Calorie-inhoud 227,5 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 120 minuten

Eiwitten * 4,8 gram.

Vetten * 7 gr.

Koolhydraten* 44,7 gram

Cupcake in Moulinex broodbakmachine met zure room

Inhoud

Vanillecake met zure room is een geweldige bakoptie, die ongetwijfeld in een broodbakmachine kan worden gemaakt. Als je zo'n geweldige helper hebt, vertrouw haar dan gerust toe om zo'n heerlijk dessert voor thee te bakken. Het enige wat u hoeft te doen is alle ingrediënten klaar te maken en uw broodbakmachine neemt de rest van het werk over.

Ingrediënten

Tarwemeel 450 gram. Ei 3 stuks. Boter 300 gr. Zure room 150 gram kristalsuiker 230gr. Bakpoeder 1,5 theelepel Vanilline 1 snuifje Rozijn 200gr.

Kookproces

Vandaag zullen we de Moulinex broodbakmachine gebruiken, die een speciale modus heeft voor het maken van een cake. We besloten het deeg eerst op een speciaal programma te kneden en daarna te bakken.

Drijf eieren in de kom van de broodmachine, voeg suiker en vanilline toe. Meng een beetje zodat de suiker begint op te lossen.

Smelt vervolgens de boter in een magnetron tot een vloeibare toestand, 45-50 seconden. Voeg zure room en gesmolten boter toe aan de kom van de broodmachine.

Bloem door het deeg zeven, bakpoeder toevoegen.

We wassen de rozijnen onder stromend water, verwijderen de staarten, doen ze in een vergiet en laten ze uitlekken. Voeg de rozijnen toe aan de kom. We doen het deeg om te kneden, in onze broodbakmachine is dit het 11e programma, het duurt ongeveer 30 minuten.

Zet na het kneden van het deeg de cake op het cake bakprogramma met bakpoeder, kies de middelste korstkleur. Het programma duurt 70 minuten. Aan het einde van het programma piept de broodbakmachine. Open de deksel en laat de cake een beetje afkoelen.

Haal onze rossige cake voorzichtig uit de vorm, van de achterkant van de cake is het noodzakelijk om de peddel te verwijderen om het deeg met een speciale haak te kneden. Leg de cake op een schaal en bestrooi met poedersuiker door een zeef. Eet smakelijk!