Cupcake in een glas in de magnetron

Giet bloem, bakpoeder in een kom, voeg melk, een ei en een zakje oploskoffie met je favoriete smaak toe. Als je zulke koffie niet bij de hand hebt, kun je deze vervangen door cacao en suiker.

Meng alles grondig. Je hoeft niet te kloppen, het deeg zal toch in de magnetron rijzen en de afgewerkte cake zal poreus zijn.

Vet een glas of mok in met plantaardige olie en giet het afgewerkte deeg eruit. Opgemerkt moet worden dat het nog steeds handiger is om een ​​cupcake in een mok te koken, omdat er minder kans is op verbranding, dan een hete mok met de afgewerkte cupcake aan het handvat eruit te trekken. We zetten de toekomstige cake ongeveer 2 minuten in de magnetron op maximaal vermogen. De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van de oven. Bij 800 W is twee minuten voldoende om de cake goed te bakken. Maar het is belangrijk om niet te overbelichten, omdat u het product kunt overdrogen. Druk lichtjes met het kussentje van je vinger op de bovenkant van de cake - als het oppervlak licht en voorzichtig veert en er geen deuken zijn, dan kun je het eruit halen, het is klaar.

Wees voorzichtig bij het verwijderen van een hete cupcake uit de magnetron, gebruik een ovenwant of een handdoek. Het deeg neemt in volume toe en het product blijkt volumineus te zijn.

Haal uit de vorm en serveer. Er zijn veel opties voor decoreren en serveren: je kunt gecondenseerde melk, jam, elke room gieten, gewoon bestrooien met poedersuiker.

De cake blijkt poreus en luchtig te zijn, wat te zien is in de sectie, en neemt alle opties voor impregnaties en toppings goed op. En dit is een groot gebied voor verbeeldingskracht om hetzelfde dessert elke keer verschillende smaken en tinten te geven.