huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cupcakes met zure room in siliconenvormen

Cupcakes met zure room in siliconenvormen

2497

Keuken Italiaans

Calorie-inhoud 263,2 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 8,6 gram.

Vetten * 12,4 gram.

Koolhydraten* 43,3 gram.

Cupcakes met zure room in siliconenvormen

Inhoud

Het is zo leuk om het hele gezin te verzamelen voor geurige thee met delicate en luchtige cupcakes. Het deeg voor het bakken wordt meestal gekneed met zure room, indien gewenst kunt u gedroogd fruit of noten toevoegen.

Ingrediënten

Zure room 200 - 250ml. kristalsuiker 150 - 200gr. Ei 2 stuks. Tarwemeel 200 - 250gr. Bakpoeder 1 theelepel Gedroogd fruit smaak

Kookproces

Breek eieren in een kom, voeg suiker toe. Verhoog de hoeveelheid suiker als je zoetere muffins wilt. Roer de ingrediënten.

Voeg vervolgens zure room toe, roer de inhoud van de kom tot een gladde massa.

Meng de bloem met bakpoeder en zeef, dit doe je gelijk in een kom met andere ingrediënten. Kneed het deeg.

Was gedroogd fruit, droog, hak fijn, voeg toe aan het deeg en meng goed.

Vul de siliconenvormen met deeg tot 2/3 van hun volume, aangezien het deeg tijdens het bakproces zal rijzen.

Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats de vormpjes met het deeg erin. Bak de muffins 20 minuten. Haal de afgewerkte muffins uit de vormpjes, laat ze iets afkoelen en serveer ze voor de thee.

Eet smakelijk!