Bananenmuffins in siliconenvormpjes

0
1437
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 189,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 4 gr.
Koolhydraten* 38,8 gram
Bananenmuffins in siliconenvormpjes

Kleine luchtige bananenmuffins zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. De bereiding ervan kost niet veel tijd en het recept is beschikbaar voor koks van alle niveaus.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Klop de eieren los in een kom en klop met een mixer.
stap 2 uit 5
Voeg suiker en melk toe aan de losgeklopte eieren, roer tot de suiker volledig is opgelost.
stap 3 uit 5
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en vanilline. Zeef dit mengsel door een fijne zeef.
stap 4 uit 5
Combineer vloeibare en vrij stromende ingrediënten, kneed het deeg zonder klontjes. Was de bananen, schil ze en pureer ze tot puree. Voeg de bananenpuree toe aan het deeg en meng goed.
stap 5 uit 5
Vet siliconenvormen in met boter. Verdeel het deeg in bakvormen. Verwarm de oven voor op 180-200 graden. Bak de muffins 30-35 minuten. Controleer de gereedheid van het bakken met een houten tandenstoker, als het deeg niet meer plakt, dan is het klaar. Haal de muffins uit de oven, laat afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *