Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cupcakes met kersen in siliconenvormen

Cupcakes met kersen in siliconenvormen

0
1802
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 162,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,1 gram
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 33 gr.
* per 100gr. Product
Cupcakes met kersen in siliconenvormen
Inhoud

In de zomer kun je muffins maken met verse kersen, in de winter bevroren bessen gebruiken. Toch zal het erg sappig en smakelijk zijn, het belangrijkste is om niet te vergeten de zaden te verwijderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de boter in verschillende stukken, smelt deze op laag vuur of in de magnetron en laat afkoelen.
stap 2 uit 5
Meng bloem met bakpoeder, zeef en voeg suiker, vanilline en zout toe.
stap 3 uit 5
Voeg melk en eieren toe aan de afgekoelde boter, klop tot een gladde massa. Voeg vervolgens het bloemmengsel in kleine porties toe en kneed het deeg.
stap 4 uit 5
Was de kersen, droog ze, verwijder de pitjes. Voeg de kersen toe aan het deeg en roer opnieuw. Verdeel het deeg in siliconenvormen zodat ze voor 2/3 vol zijn.
stap 5 uit 5
Zet de vormpjes in een voorverwarmde oven op 190 graden. Bak de muffins 25-30 minuten. Controleer de gereedheid met een houten spies; na een lekke band moet deze droog blijven. Koel de afgewerkte muffins een beetje, haal ze uit de vormen en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *