Kaneel cupcake

Deze cupcake behoort tot magere gebakken goederen. Voor de bereiding gebruiken we pompoenpuree, volkoren meel en kokosmelk. Voor het aroma voegen we kaneel en gemalen gember toe - de kruiden en de specifieke geur van pompoen zullen "verbergen" en het karakter van de gebakken goederen bepalen. Het deeg blijkt behoorlijk dik te zijn - geeft na het bakken een dichte kruim en getextureerde korst. Een cupcake als deze is goed voor een vastensnack - niet alleen bevredigend, maar ook gezond.

Tijdens de vastenperiode rijst vaak de vraag, wat voor soort gebak kun je je veroorloven, omdat bijna elke samenstelling boter, of eieren, of zure room of melk bevat ... tegelijkertijd is het nog steeds in staat om verbazen met de rijkdom en rijkdom van smaak. Het draait allemaal om de geverifieerde verhoudingen van ingrediënten, de aanwezigheid van sinaasappel en aromatische kruiden in de compositie. Deze producten zetten de toon voor de taart en garanderen de veelzijdige smaak.

Een zeer interessante cupcake met karakter. Dit is niet alleen rooskleurig gebak voor thee - het is een delicate balans tussen smaak, aroma en textuur. Het is zacht, fijnporig, met een dichte korst, donker en kruidig. En we zullen hetzelfde "karakter" instellen met pompoenpuree, kaneel en walnoten. We zullen de afgewerkte cake zeker volledig afkoelen voor gebruik - alleen de afgekoelde kruim toont alle charme van de textuur. Als decoratie maken we een sneeuwwit glazuur en decoreren we de cupcake er bovenop.

Als je ziel hunkert naar zoetwaren-experimenten, bieden we dit recept aan.Deze pompoen-chocolade cupcake trekt meteen de aandacht, ten eerste door zijn uiterlijk - gestreept, helder, poreus. Ten tweede combineert het gebak sinaasappeltonen, een zachte pompoenbasis, pittige kruiden en een uitgesproken chocoladeaccent, wat vrij ongebruikelijk en erg lekker is. Onmiddellijk beginnen de gedachten aan Kerstmis en het comfort van thuis te drijven. We versieren het oppervlak met amandelen - het past perfect in de algehele samenstelling van de cake - zowel naar smaak als visueel.