Cupcakes in papieren blikken

Een geweldig recept voor diegenen die meer groenten in hun dagelijkse menu willen opnemen. Wij wijken niet af van ons doel, ook niet als het om bakken gaat! Wortelen passen niet alleen goed bij wrongeldeeg, ze maken het ook zoeter en veel interessanter van structuur. Het is belangrijk om kleine wortelgroenten van hoge kwaliteit te kiezen, zodat ze alleen hun beste smaak in muffins laten zien. Als u oude wortelen met groene bladeren gebruikt, kunt u bitterheid en een onaangenaam aroma krijgen in kant-en-klare muffins.

Om dieetmuffins te maken, gooi je tarwemeel dat gluten bevat weg en vervang je het door maïsmeel. Een dergelijke verandering zal de textuur van het dessert beïnvloeden: het wordt dichter, maar tegelijkertijd malser. In plaats van suiker gebruiken we honing en gebruiken we magere kefir als basisvloeistof. Het caloriegehalte van dergelijke muffins is aanzienlijk lager in vergelijking met hun klassieke versie. De muffins zijn erg licht, veroorzaken geen spijsverteringsproblemen en passen perfect in het kindermenu.

Kwark in combinatie met boter in het deeg geeft altijd een delicate kruimelige textuur. Deze techniek is perfect voor muffins. Deze kleine muffins smelten gewoon in je mond en laten een romige nasmaak achter. De ideale metgezel voor wrongeldeeg zijn natuurlijk rozijnen. Vergeet niet om deze gedroogde vrucht vooraf in water te weken, zodat hij vochtig wordt en zijn smaak volledig onthult tijdens het bakken.

Bakken zonder bloem en suiker roept twijfels op over de smaak, omdat in de regel alle deegproducten die we gewend zijn beide bevatten. Hoewel er weinig nut is in dergelijke gebakken goederen, is er veel gastronomisch genot.In dit recept zullen we proberen dit geloof te vernietigen en te laten zien dat muffins met een "juiste", caloriearme samenstelling niet slechter kunnen zijn dan traditioneel bakken met bloem.

Als er gasten voor de deur staan ​​en je dringend een heerlijk dessert voor de thee moet bereiden, is het erg handig om recepten voor eenvoudig en snel bakken op voorraad te hebben. Dit recept voor kwarkmuffins is er zo een. Het kookproces wordt nog sneller en handiger als je een mixer neemt. En het gebruik van siliconenvormen zal de extractie van kant-en-klare producten na het bakken vergemakkelijken. De smaak en textuur van deze kleine muffins is het lekkerst als ze helemaal afgekoeld zijn. De korst zal ook iets uitharden en een aangenaam contrast vormen met de luchtige kruimel.

Als u zelfgemaakte aromatische gebakjes voor een familietafel wilt, zijn zachte muffins met rozijnen erg handig. Kneed het deeg een kwartier. En de oven "kan" muffins in minder dan een half uur aan. Poreus, met een goudbruin korstje en een hoge "dop", zien deze muffins er erg smakelijk en aantrekkelijk uit. Rozijnen verfrissen het zoete kruim aangenaam - deze combinatie van smaken vereist geen toevoegingen. Behalve misschien een kopje thee.

Snack-kaasmuffins zijn geweldig voor het ontbijt en zullen helpen als je overdag een snack nodig hebt. Romig, delicaat, poreus, met een knapperige korst - elk stuk heeft precies de perfecte balans tussen smaak en textuur. Interessant is dat je bij het gebruik van verschillende soorten kaas verschillende smaakschakeringen en de mate van "plakkerigheid" van de kruimel kunt krijgen. Je kunt elke keer dat je het deeg voor deze muffins kneedt met nieuwe kaas "spelen".

Kefir is gewoon perfect voor het bakken van muffins. Zeker als het niet de eerste versheid is, maar het einde van zijn houdbaarheid al nadert. Het deeg op zure kefir blijkt natuurlijk mals en kruimelig te zijn, als je ook de samenstelling en verhoudingen van de overige ingrediënten in acht neemt. Een gedetailleerde lijst met ingrediënten voor dit recept en stapsgewijze foto's die hieronder worden geplaatst, laten zelfs beginnende koks geen fout maken.

Zeer malse en sappige muffins. Het deeg smelt gewoon in je mond! Dit komt omdat de samenstelling boter bevat en het kneden gebeurt door actief opkloppen. Dit is enigszins atypisch voor het maken van muffins, omdat het deeg daarvoor meestal met de hand en zonder onnodige bewegingen wordt gemengd. Maar in dit geval hoeft u alleen maar lucht toe te voegen aan de kruimels van de cakes, omdat het de poreuze, delicate textuur is die de verse sappigheid van de bessenvulling voldoende kan benadrukken. Bessen kunnen trouwens zowel vers als diepgevroren worden gebruikt.

Er zijn veel manieren om muffins te maken: deze kleine muffins kunnen zoet of hartig zijn, met of zonder vulling. En de opties voor vullingen - tellen niet mee. Altijd succesvolle muffins worden gemaakt met appels. We raden aan om het fruit niet te schillen voordat het aan het deeg wordt toegevoegd om een ​​interessante sappige textuur in de afgewerkte gebakken goederen te krijgen. Een kopje thee of koffie is de perfecte aanvulling op dergelijke aromatische muffins.

Muffins zijn een zeer handige manier van bakken die een minimum aan ingrediënten en heel weinig tijd vereist. Wij bieden een recept voor eigenlijk een basis kefir deeg, dat geen toevoegingen nodig heeft en daardoor zeer smakelijke, poreuze en zachte muffins geeft. Maar als er een wens is om te experimenteren, zal het deeg gemakkelijk droge toevoegingen accepteren in de vorm van rozijnen, noten, stukjes marmelade, chocoladedruppels, enz.

De bananenmuffin heeft een bijzondere herkenbare smaak en een vochtige, vrij dichte textuur. Bananenpuree, die aan het deeg wordt toegevoegd, heeft een stroperige, dikke consistentie - ermee bakken kan gewoon niet licht en luchtig zijn. Om lucht aan de dichte kruimel toe te voegen, moet u bakpoeder gebruiken - dit zal voorkomen dat het deeg zwaar blijft en zal bijdragen aan de zachtheid van de afgewerkte muffins. Als je een paar overrijpe bananen in huis hebt die niemand wil eten, is er simpelweg geen reden om deze geurige muffins niet te maken.

Kneed het deeg voor dergelijke muffins op eieren en plantaardige olie. De kruimel van kant-en-klare muffins heeft een lichte gelijkenis met biscuit, als je geen rekening houdt met de heldere bananensmaak en het vochtgehalte dat kenmerkend is voor gebakken bananen. De korst is duidelijk goudkleurig en zeer delicaat. Een belangrijk punt: voor het deeg gebruiken we alleen zachte, bijna overrijpe bananen. Als u hard fruit gebruikt, zal hun vruchtvlees niet openen met een geurig aroma en zal het niet dezelfde "karamel"-textuur geven aan kant-en-klare muffins.

Zachte muffins met een heldere bananensmaak zijn een geweldige optie voor ontbijt of afternoontea, die weinig tijd kost om te bereiden. We bereiden het deeg voor hen op basis van geprakte banaan, zure room en boter, waardoor de afgewerkte muffins een delicate romige toon hebben - erg lekker! Misschien hebben deze cupcakes geen toevoegingen nodig, behalve misschien een lichte waas van poedersuiker.

Dit is een nogal ongebruikelijke manier om muffins te maken, maar het heeft ook een plek om te zijn. We kneden het deeg, leggen het in blikken en zetten het in de magnetron, en na twee of drie minuten serveren we hete, natte muffins op tafel. Ze zijn perfect voor het ontbijt met koffie of thee - koken kost niet veel tijd en de muffins zelf zijn erg voedzaam. Je kunt dergelijke muffins versieren en aanvullen door ze te gieten met jam, gecondenseerde melk of honing.

Havermout past altijd goed bij bananen. En meer nog, deze combinatie is smakelijk als het gaat om muffins. Dankzij het bananenpulp zijn ze vrij vochtig en zeer aromatisch. Het gebruik van een rijsmiddel voorkomt dat het deeg zwaar wordt en zorgt voor een lage porositeit. Een interessante nuance is de toevoeging van walnoten. Ze accentueren de smaak van de havermout en dragen bij aan de brosheid van de textuur. Voordat het aan het deeg wordt toegevoegd, moet de havermout fijn worden gehakt - dit zal de muffinkruim homogener maken.

Zelfs met de juiste voeding kun je gebakken goederen op het menu zetten. Alleen moeten de producten ook "juist" zijn: we sluiten een overvloed aan vetten, suiker en premium tarwebloem uit. In plaats daarvan gebruiken we honing, matige hoeveelheden plantaardige olie en gezonder meel. In dit recept raden we rijst aan: het bevat geen gluten en is rijk aan eiwitten. Deze muffins zijn erg snel gaar. Het is handig om ze voor het ontbijt te bereiden, maar ook wanneer een dringend dessert nodig is.

Smakelijke wrongelcupcakes met fijne slagroom en mascarponeroom. Suiker kan naar wens worden aangepast en de bovenkant kan worden versierd met noten of poedersuiker.

Heerlijke, verrukkelijke cupcakes zijn de beste traktatie om uw dierbaren te verwennen. Zacht, luchtig, met een delicate romige crème, ze verdwijnen heel snel van de borden.

Liefhebbers van lekker en gezond eten zullen zeker genieten van de geurige cupcakes! Gekookt met rijstmeel en natuurlijke zoetstof, vormen ze een geweldig dessert voor het ontbijt!

Bananen- en cacaocupcakes zijn bijzonder smakelijk en smakelijk.En ze zijn ook minder calorierijk, omdat ze minder suiker bevatten! Dit is een heerlijk toetje voor bij de thee.

Cupcakes met chocoladevulling zijn een traktatie waar iedereen, zowel kinderen als volwassenen, blij mee is. Als je je huishouden wilt verwennen, zorg er dan voor dat je zo'n dessert voor hen bereidt. Het recept is heel eenvoudig en de smaak is gewoon geweldig!

Zelfgemaakte cupcakes met chocoladedruppels smaken naar de beste banketbakkerijen! Zacht, aromatisch, ongelooflijk lekker, deze cupcakes zijn heel gemakkelijk te bereiden! En geniet van familiethee en de geur van vers gebakken goederen!

Chocolade cupcakes met kefir zijn ontzettend lekker en aromatisch. Het is heel eenvoudig om ze te bereiden en de producten voor het recept zijn bijna altijd bij de hand. Dit is een heerlijke traktatie voor een heerlijk theekransje!

Cupcakes zijn zachte en smaakvolle Amerikaanse cupcakes. Er zijn veel heerlijke recepten, maar met een chocoladevulling zal iedereen het zeker lekker vinden. Cupcakes zijn snel en gemakkelijk te maken, maar verdwijnen nog sneller van borden.

Heerlijk, aromatisch, met een ongelooflijk delicate crème, cupcakes smelten in je mond. Zelfs fijnproevers zullen van zo'n delicatesse houden, en degenen die thuis zijn zullen verrukt zijn!

Chocolade cupcakes met kersen zijn een ongelooflijk dessert dat heel gemakkelijk thuis te maken is. Heerlijk, zacht, met een geweldig aroma, ze zijn perfect voor een familietheekransje of een ontmoeting met vrienden!

Een zacht aromatisch biscuitgebak van cupcakes en een heerlijke chocoladecrème zijn een geweldige theedelicatesse! Een smakelijker dessert kun je gewoon niet bedenken!

Cupcakes zijn heerlijke, smaakvolle Amerikaanse muffins. Gekookt met zure room, blijken ze ongelooflijk lekker te zijn! Een zachte, donzige biscuit en zoete poedersuiker bestuiven combinatie is een geweldige combinatie! Je kunt geen beter dessert voor thee bedenken!

Als je van cupcakes houdt, probeer dan zeker Amerikaanse cupcakes. Ze blijken heel luchtig, zacht en vrij laag in calorieën te zijn, omdat ze zonder boter gekookt kunnen worden! Een geweldige traktatie voor een heerlijk theekransje met vrienden of familie!

Zacht, aromatisch, met een heerlijke, smakelijke papavervulling - zo'n dessert verdient bewondering! En het is heel gemakkelijk om het te koken! Je hoeft alleen maar op tijd een voorraad in te slaan en een bewezen recept te volgen!

Muffins zijn een heerlijk dessert dat uw familie en gasten zeker zal plezieren. En hoewel er veel manieren zijn om ze te bereiden, is een van de meest overheerlijke natuurlijk gebaseerd op mayonaise. Muffins zijn bijzonder mals, luchtig en smakelijk. Probeer het zelf!

De wrongelmuffins zijn een heerlijke traktatie, en de kersenvulling zal ze heerlijk maken! Het is onmogelijk om jezelf los te scheuren van zo'n dessert. Zacht, luchtig, mals - er zijn zeker veel liefhebbers van dit gerecht!

Met kersen gevulde muffins zijn heerlijk! Kersen kunnen zowel vers als diepgevroren gebruikt worden. Dit bederft de smaak helemaal niet. Het koekje blijkt erg luchtig en smakelijk te zijn, en sappige kersen zullen een speciaal gerecht toevoegen aan een eenvoudig gerecht!

Muffins zijn een zeer populair en waanzinnig lekker snoepje. Thuis maken is vrij eenvoudig en je kunt eindeloos experimenteren met de vulling! Dus muffins met kersen zijn een waar genot. Een koffiepauze met zulke desserts zal je zeker opvrolijken!

Appelmuffins zijn gewoon een geweldig dessert. Geurig, zacht, met een ongelooflijke smaak, ze passen perfect bij het drinken van thee en zullen zeker niet verloren gaan, zelfs niet op de feesttafel!

Muffins met gecondenseerde melk zijn echt een geweldige traktatie. Het koekje blijkt heel zacht en luchtig te zijn en je kunt er zoveel vullingen aan toevoegen als je wilt. Zo'n dessert is veel lekkerder dan die we in de schappen vinden. Nabestaanden zullen uw inspanningen zeker waarderen!

Muffins met frambozenjam - zacht, luchtig, met een sappige vulling - een waar genot! Het is heel gemakkelijk om ze voor te bereiden en het kost niet veel tijd. Maar het dessert is heerlijk! Deze smaak zal je lang onthouden!

Met jam gevulde muffins zijn de beste traktatie om uw dierbaren te verwennen. Geurige en sappige muffins verdwijnen zeer snel van de borden. En de kinderen zijn gewoon gek op zo'n toetje!

Gekonfijte muffins zijn heerlijke en smaakvolle Amerikaanse muffins die over de hele wereld een populaire traktatie zijn geworden. Het is heel eenvoudig om ze te bereiden, het belangrijkste is om een ​​bewezen recept te volgen. En om de traktatie nog smakelijker te maken, versier je de rossige bovenkant met poedersuiker!

Wil je een dessert maken in minder dan een half uur? We bieden je graag een passend recept aan! Delicate en luchtige cupcakes met vanillewrongelvulling en sinaasappeljam. Het duurt niet meer dan 5 minuten om het deeg te kneden, ongeveer een half uur om te bakken en een uur later staat het afgewerkte dessert op tafel! In plaats van sinaasappeljam kunt u verse of bevroren bessen, uw favoriete jam of fruit gebruiken.

Roodfluwelen cupcakes zijn een mooi en heerlijk dessert dat in veel cafés en restaurants wordt geserveerd. Het onderscheidende kenmerk is de dieprode kleur van een delicaat poreus koekje, dat ideaal wordt gecombineerd met botercrème op basis van roomkaas. Vandaag hebben we besloten om zo'n dessert thuis te maken en een kleine draai toe te voegen - de kersenvulling. Het is erg lekker en mooi geworden!

Heldere en aromatische wortelcupcakes zijn geweldige herfst-winter gebakjes die je opvrolijken met hun rijke oranje kleur en geweldige smaak. Het deeg bevat kruiden zoals kaneel en gember, die de gebakken goederen een prachtig aroma geven, en een kleine hoeveelheid gedroogde veenbessen voegen een aangename zuurheid toe aan het dessert. De smaak van wortelcupcakes wordt ideaal gecombineerd met lichte roomkaas en zorgt met hun prachtige uitstraling voor een feestelijke sfeer.

Red Velvet Muffins zijn heerlijk en echt fluweelzacht van structuur. Het deeg wordt gekneed op basis van kefir en boter, waardoor het poreus, mals en kruimelig wordt. Een luchtige crème op basis van roomkaas en room vormt een perfecte aanvulling op het dessert en vormt een prachtig duet met muffins, bestaande uit twee contrasterende kleuren die zo verbazingwekkend met elkaar harmoniëren.

Tijdens de vastenperiode willen we onszelf vaak trakteren op iets lekkers, maar veel recepten bevatten verboden voedsel. Daarom hebben we besloten om een ​​recept met je te delen dat geen koemelk bevat, maar plantaardige melk en kippeneieren worden vervangen door lijnzaadmeel gestoomd met kokend water.

Red velvet is een luchtig biscuitgebak met een poreuze structuur, vochtig van binnen en behoeft geen impregnering of crème. Het wordt echter ideaal gecombineerd met een delicate wrongelcrème op basis van room en roomkaas. Roodfluwelen cupcakes zullen een geweldige dessertoptie zijn op de feesttafel, een origineel geschenk en zullen je favoriete dessert worden, waarvan de smaak nog lang zal worden onthouden.

Hier is een recept voor heerlijke cupcakes gevuld met bananen. Delicaat en kruimelig van binnen, passen ze goed bij het luchtige ijs op basis van zure room en boter. Cupcakes zijn een geweldig geportioneerd dessert op de feesttafel, ook handig om te gebruiken op kinderfeestjes of matinees.

Wij bieden je een recept voor luchtige chocolade cupcakes met kersenvulling en lichte chocoladeroom. Tijdens het kneden van het deeg gebruiken we pure chocolade, cacao en koffie, dus de cupcakes zijn superchocolade - de droom van een zoetekauw! De vulling voor het vullen van cupcakes zijn verse kersen, die we mengen met een kleine hoeveelheid zetmeel en gelatine en onderworpen aan een korte warmtebehandeling, waardoor de kersen hun oorspronkelijke smaak en sappigheid behouden en de vulling een dikke laag krijgt. samenhang.

Vaak bereiden we maaltijden met eiwitten, maar de dooiers blijven en wachten op hun beurt. Vandaag hebben we besloten om dooier cupcakes te maken. Het op dooier gebaseerde deeg blijkt dik te zijn, het moet met een lepel in vorm worden gelegd en niet zoals gewoonlijk worden gegoten, maar de muffins zelf zijn licht, kruimelig en licht vochtig. Dergelijke cupcakes kunnen gemakkelijk als basis worden genomen en worden gevuld met elke crème, bessen- of fruitvulling, karamel of gekookte gecondenseerde melk.

Heldere en mooie roodfluwelen cupcakes zijn een traditioneel dessert voor Valentijnsdag. Maar soms wil je jezelf echt een plezier doen met iets ongewoons en zo lekkers! Delicate dieprode cupcakes met heerlijke luchtige kaascrème zijn een onbeschrijfelijk genot!

Red Velvet Cupcakes zijn een andere variatie op het thema van Red Velvet. Er zijn verschillende variaties op dit heerlijke dessert: cake, cupcakes, muffins en muffins. Vandaag gaan we muffins maken. Het kneden van het deeg voor muffins is heel eenvoudig - meng de vloeibare ingrediënten en de droge ingrediënten afzonderlijk en combineer ze vervolgens met elkaar. We bakken de muffins niet langer dan 20 minuten, om de delicate poreuze textuur niet uit te drogen, waarna we ze decoreren met een luchtige crème, die ideaal gecombineerd wordt met de delicate en poreuze structuur van de muffins.