Ketchup van pruimen en paprika

0
804
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 108,1 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 25,6 gram
Ketchup van pruimen en paprika

Als je heerlijke en verrukkelijke pruimenketchup met paprika wilt maken, dan is dit recept iets voor jou! Deze ketchup is een geweldige aanvulling op elk gerecht, inclusief vlees. Oogsten voor de winter in de vorm van ketchup van pruimen en paprika's zal helpen om een ​​verscheidenheid aan smaken aan elke maaltijd toe te voegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Pruimen moeten worden gespoeld en ontpit. Spoel ook de paprika's en chilipepers, snijd elke vrucht doormidden en verwijder de binnenste zaadjes. Pel de knoflook. Vervolgens passeren we de bereide ingrediënten door een vleesmolen.
stap 2 van de 4
We brengen de resulterende massa over in een kookpot, steken in brand en brengen aan de kook. Voeg vervolgens tomatenpuree, kristalsuiker, zout en hete peper toe. Meng alles en kook nog 20 minuten. Voeg op het einde azijn toe. Om de ketchup een meer uniforme consistentie te geven, kunt u deze met een staafmixer ponsen.
stap 3 van de 4
Giet de afgewerkte ketchup heet in voorbereide containers, sluit hem goed af met deksels en koel af, wikkel hem in een warme deken. Langdurige opslag van ketchup van pruimen en paprika's is alleen mogelijk op een koele plaats.
stap 4 van de 4
Heerlijke ketchup is klaar!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *