Gele pruimenketchup
0
1028
Keuken
Georgisch
Calorie-inhoud
152,3 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
37,6 gram.
Op basis van eventuele zure bessen kun je sauzen bereiden voor vlees- en visgerechten. Het is het populairst om hiervoor een pruim te nemen, omdat deze op zichzelf snel verslechtert en goed vrucht draagt; daarom, als alle jam en compotes al gaar zijn, is het de moeite waard om de saus te proberen. Het is heel gemakkelijk te bereiden en wordt goed bewaard in de voorraadkast.
