Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Klassieke okroshka op kwas met worst en verse komkommer

Klassieke okroshka op kwas met worst en verse komkommer

0
1081
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 115,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 5,7 gram
* per 100gr. Product
Klassieke okroshka op kwas met worst en verse komkommer
Inhoud

Met de komst van de lente of de zomer wordt de voorbereiding van okroshka relevant. Hier is een recept voor het maken van klassieke okroshka op kwas met worst en verse komkommer. Dit gerecht is eenvoudig en snel bereid. Desondanks blijkt okroshka uiteindelijk heerlijk van smaak, verfrissend en verkwikkend!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Kook de gewassen aardappelen, laat afkoelen en schil. Snijd het daarna in kleine blokjes.
stap 2 van de 7
Kook de eieren tot ze gaar zijn. Pel en snijd de afgekoelde eieren in blokjes.
stap 3 van de 7
We wassen de komkommers, in kleine blokjes gesneden.
stap 4 van de 7
De volgende stap is om de gekookte worst in blokjes te snijden.
stap 5 van de 7
Spoel groene uien en dille en hak ze fijn.
stap 6 van de 7
Meng in een geschikte container alle gehakte ingrediënten - komkommers, gekookte worst, eieren, aardappelen en kruiden. We vullen alles met koud kwas. Breng het gerecht op smaak met zout en roer.
stap 7 van de 7
Serveert de afgewerkte okroshka in porties, gevuld met zure room.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *