Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Klassieke beef shurpa in een pan

Klassieke beef shurpa in een pan

0
914
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 65 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 5,4 gram
Koolhydraten* 8,1 gram
* per 100gr. Product
Klassieke beef shurpa in een pan
Inhoud

Een heldere en bevredigende oplossing voor uw thuistafel - beef shurpa. Bereid een klassiek recept in een pan. Verwen uw dierbaren met een voedzame en rijke traktatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Hak de ui fijn met een mes. We verspreiden het product in een pan met plantaardige olie. Bak een paar minuten. Kies gerechten met een dikke bodem om te voorkomen dat de groente aanbrandt.
stap 2 van de 11
Daarna verdelen we het vlees in kleine stukjes. Doe het vlees bij de ui, roer en bak verder.
stap 3 van de 11
Snijd aardappelen en paprika in middelgrote blokjes, wrijf de wortelen op een grove rasp.
stap 4 van de 11
Snijd de gewassen tomaten in kleine stukjes.
stap 5 van de 11
Verdeel eerst de wortelen over het vlees en de uien. Roer en laat 2-3 minuten sudderen.
stap 6 van de 11
Leg er dan stukjes paprika op.
stap 7 van de 11
Gevolgd door tomaten en twee eetlepels tomatenpuree.
stap 8 van de 11
Vul de inhoud volledig met water, breng aan de kook.
stap 9 van de 11
Zout het gerecht en bestrooi met kruiden. Doop de aardappelen in de pan.
stap 10 van de 11
Laat de inhoud nog 30 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
stap 11 van de 11
We leggen het lichte gerecht op geportioneerde borden, voegen kruiden naar smaak toe en serveren. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *