Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Klassieke beef shurpa in een ketel

Klassieke beef shurpa in een ketel

0
2530
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 39,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 3,2 gram.
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Klassieke beef shurpa in een ketel
Inhoud

Een smakelijke shurpa volgens het klassieke recept wordt meestal bereid in een ketel. Zo behoudt het gerecht zijn pittige aroma en heldere smaak zoveel mogelijk. Gebruik een eenvoudig recept voor uw zelfgemaakte maaltijden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Snijd het rundvlees op het bot in kleine stukjes. We wassen en drogen het ingrediënt.
stap 2 van de 10
Bak stukjes vlees in plantaardige olie. Dit doe je in een koekenpan.
stap 3 van de 10
Wanneer het vlees een heldere blos krijgt, voegt u halve uienringen toe aan de Duitse vrouw. Bak nog 2-3 minuten.
stap 4 van de 10
We brengen de inhoud over naar een grote ketel.
stap 5 van de 10
Vul het voedsel met water en zet het op het fornuis. Aan de kook brengen.
stap 6 van de 10
We beginnen de groenten neer te leggen. Snijd wortelen in plakjes, paprika in dunne reepjes.
stap 7 van de 10
We sturen hier ook plakjes tomaat naar toe. Zout het gerecht en bestrooi met kruiden naar smaak.
stap 8 van de 10
Doe geschilde aardappelen in de inhoud.
stap 9 van de 10
We sluiten de ketel met een deksel en laten 30-40 minuten op laag vuur sudderen.
stap 10 van de 10
We leggen de afgewerkte shurpa op borden, voegen verse kruiden toe en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *