Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klassieke beshbarmak met aardappelen

Klassieke beshbarmak met aardappelen

0
1243
Keuken Kazachs
Calorie-inhoud 167 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 32,5 gram
* per 100gr. Product
Klassieke beshbarmak met aardappelen
Inhoud

Klassieke beshbarmak met aardappelen is een gedenkwaardig gerecht met een heldere smaak en voedingseigenschappen. Het kookproces is behoorlijk nauwgezet, maar het resultaat is de moeite waard. Verras uw familie of gasten met de smaak van de traditionele Kazachse keuken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Het vlees moet eerst onder water worden afgespoeld en in een pan worden gedaan. Vul het product vervolgens met schoon water en kook het minimaal twee uur. Zout en kruiden kunnen halverwege de bereiding worden toegevoegd.
stap 2 van de 6
Schil de aardappelen en doe ze ook halverwege het vlees in een pan.
stap 3 van de 6
Nadat alle ingrediënten in de bouillon goed gekookt zijn, halen we ze eruit en snijden ze in kleinere stukjes. We halen het bot uit het vlees. We filteren de bouillon op elke handige manier.
stap 4 van de 6
Snijd vervolgens de ui in dunne halve ringen en dompel deze 3-5 minuten onder in een pan. We halen het er voorzichtig uit.
stap 5 van de 6
Kook tot slot beshbarmak-noedels tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 6
Je kunt het gerecht vormgeven. Leg de noedels op een bord, aardappelen, vlees en uien erop. Giet het vet uit de pan op het eten. Schenk de bouillon in een aparte kom. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *