huis
➠ Soepen
➠ Eerste maaltijd
➠ Klassieke erwtensoep in een slowcooker

Klassieke erwtensoep in een slowcooker

353

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 66,5 kcal

Porties 12 poort.

Kooktijd 110 minuten

Eiwitten * 3,4 gram.

Vetten * 3,5 gram.

Koolhydraten* 8,8 gram

Inhoud

Met een groot verlangen wil ik een geweldig klassiek recept delen voor een ongewoon smakelijke en aromatische erwtensoep gekookt in een slowcooker. Het eerste gerecht is rijk en helder. Heldere erwtensoep zal je heerlijk verwarmen bij bewolkt, slecht herfstweer.

Ingrediënten

Erwten 200gr. Ui 1 pc. Aardappel 3 stuks. Crackers voor decoratie Water 3,5 liter. Zout smaak Vlees 500 gr. Laurierblad 2 stuks.

Kookproces

Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de klassieke multicooker-erwtensoep te maken.

Spoel de erwten goed af en doe ze in een multicookerkom, bedek ze met water en leg het voorgewassen vlees eruit. Schil de uien en doe ze in de multicookerkom. Stel het Soep-programma in en breng aan de kook.

Was intussen de aardappelen, schil ze met een dunschiller en snijd ze in blokjes.

Verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan, leg de aardappelen neer. Sluit het deksel van de multicooker.

Kook tot het einde van het programma. Open na het geluidssignaal het deksel van het apparaat, voeg het laurierblad toe, sluit het deksel en stel de modus "Verwarmen" in. Laat de erwtensoep 30 minuten trekken.