Klassieke Griekse salade met fetakaas en olijven

0
613
Keuken Grieks
Calorie-inhoud 145,1 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 10,8 gram
Koolhydraten* 23,6 gram.
Klassieke Griekse salade met fetakaas en olijven

Een lekkere en gezonde groentesalade, die we vroeger "Grieks" noemden, verfrist in de zomer en vult zich met vitamines in de winter. Deze voortreffelijke salade is letterlijk in enkele minuten klaar, door alle ingrediënten in één slakom te mengen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pel de ui en snij in dunne halve ringen. Doe de ui in een kom, dek af met wijnazijn en laat 10-15 minuten staan.
stap 2 uit 5
Was de tomaten, dep ze droog met keukenpapier en hak ze grof. Bestrooi de tomaten met suiker en laat 10 minuten staan.
stap 3 uit 5
Verwijder de pitten van de kalamata-olijven. Snijd de kaas in blokjes.
stap 4 uit 5
Snijd ook de komkommers in grote blokjes.
stap 5 uit 5
Leg de gesneden groenten, olijven en kappertjes op een plat bord, bestrooi met droge kruiden en olijfolie.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *