Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassieke beef lagman met gekochte noedels

Klassieke beef lagman met gekochte noedels

0
863
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 65,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 3,5 gram.
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 6,7 gram
* per 100gr. Product
Klassieke beef lagman met gekochte noedels
Inhoud

Klassiek gearomatiseerde beef lagman kan worden bereid met gekochte noedels. Deze optie bespaart u aanzienlijk tijd en moeite. Probeer een rijke maaltijd voor uw familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Snijd het rundvlees in kleine blokjes. Ook snijden we de ui, wortel, tomaat en paprika in kleine stukjes. Wrijf de radijs op een grove rasp of haal hem door een groentesnijder.
stap 2 van de 8
We verwarmen de ketel met plantaardige olie. Bak de stukjes rundvlees 10-15 minuten, onder voortdurend roeren.
stap 3 van de 8
Doe uien en wortelen bij het vlees, voeg zout naar smaak toe, roer en bak verder tot de groenten zacht zijn.
stap 4 van de 8
We verspreiden de paprika en koken op laag vuur.
stap 5 van de 8
Vervolgens gooien we tomaat en radijs in de ketel. Roer opnieuw.
stap 6 van de 8
Terwijl de inhoud suddert, kook je de lagman-noedels in een aparte pan. Zout water naar smaak.
stap 7 van de 8
Voeg tomatenpuree, gehakte kruiden en knoflook toe aan het al zacht geworden vlees met groenten. Bestrooi het gerecht met komijn en laat het ongeveer 15-20 minuten sudderen.
stap 8 van de 8
Leg de noedels en het rundvlees en de groenten op de borden. Klaar, je kunt serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *