Klassieke kip lagman met aardappelen en noedels

0
3865
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 118,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 5,5 gram.
Koolhydraten* 14,9 gram
Klassieke kip lagman met aardappelen en noedels

Het klassieke kip lagman-recept is heel eenvoudig en een set ingrediënten is beschikbaar voor elke huisvrouw. Het gerecht blijkt zeer bevredigend te zijn en is iets tussen soep en groentestoofpot.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Schil de ui, snijd in halve ringen en bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 2 van de 7
Was het vlees, snij in blokjes en voeg toe aan de pan bij de ui. Kook 5-7 minuten.
stap 3 van de 7
Snijd de wortel en paprika in reepjes. Voeg wortel en paprika toe aan de pan en laat vlees en groenten samen 5 minuten sudderen.
stap 4 van de 7
Voeg vervolgens gehakte tomaten, knoflook, zout en kruiden toe, roer en laat sudderen.
stap 5 van de 7
Bedek de braadpan met water en laat 10-12 minuten op laag vuur sudderen tot het vlees zacht is.
stap 6 van de 7
Kook de noedels en gooi ze weg in een vergiet om het water te verglazen.
stap 7 van de 7
Leg de noedels in een diep bord, garneer met de vlees- en groentejus en bestrooi met gehakte kruiden. Serveer lagman warm.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *