Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassieke lagman met kipnoedels thuis

Klassieke lagman met kipnoedels thuis

0
619
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 147,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 7,1 gram
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 30 gr.
* per 100gr. Product
Klassieke lagman met kipnoedels thuis
Inhoud

Wij nodigen u uit om een ​​heerlijk gerecht uit Oezbekistan te proberen met vlees en groenten. Lagman is een dikke soep geserveerd met noedels. Dankzij het gebruik van kippenvlees in het recept blijkt het gerecht erg mals en licht te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Verwarm een ​​koekenpan voor, voeg een beetje plantaardige olie toe, voeg dan de gesnipperde ui toe en laat 5-7 minuten op middelhoog vuur sudderen.
stap 2 van de 7
Snijd de wortel in dunne reepjes. Voeg het toe aan de pan met de ui en laat de groenten nog 5-7 minuten sudderen.
stap 3 van de 7
Schil de paprika van de zaden en snijd in dunne reepjes, voeg deze toe aan de pan.
stap 4 van de 7
Schil de tomaten en snij in partjes. Voeg de tomaten toe aan de pan, roer en laat 5 minuten sudderen.
stap 5 van de 7
Voeg dan de aspergebonen toe. Roer de inhoud van de pan, voeg zout, suiker, paprikapoeder toe en laat 10 minuten sudderen.
stap 6 van de 7
Was de kipfilet, hak ze fijn, bestrooi met zout, peper en laat een paar minuten marineren. Doe het dan in een voorverwarmde koekenpan en bak het goudbruin.
stap 7 van de 7
Kook de noedels en gooi ze weg in een vergiet. Meng in een pan vlees, groente frituren en noedels, giet kippenbouillon in. Breng de lagman aan de kook, zet het vuur uit, bestrooi met gehakte kruiden en serveer.
 

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *