Klassieke Kip Lever Lever Taart
0
1215
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
152,8 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
6,9 gram.
Vetten *
13,8 gram
Koolhydraten*
5,5 gram.
Een verrukkelijk vakantiegerecht dat gemakkelijk te bereiden is, hoewel het een beetje geduld vereist. Het beste van alles voor de levercake is om kippenlever te kiezen. Het smaakt niet bitter, wat betekent dat het de smaak van het gerecht niet bederft. Voor de vulling - elk voedsel, champignons, paprika's, tomaten zijn geschikt. Maar in dit recept gebruiken we de klassieke versie - mayonaise en gebakken uien en wortels.
Ingrediënten
Kookproces
Nu gaan we levercakes bakken en een koekenpan ingevet met plantaardige olie. Het is beter om het van tevoren op te warmen, zodat de cakes niet verbranden. Eén hele pollepel zou genoeg moeten zijn voor één cake. Giet in een koekenpan en strijk het oppervlak glad. Bak tot er een goudbruine bovenkant verschijnt. Draai om en bak op de rug.
Als alle cakes gebakken zijn, kun je de cake verzamelen. Leg de eerste cake op een bord, vet deze in met mayonaise (ongeveer 1 eetlepel) en verdeel dan een deel van de groentebak gelijkmatig, zodat het genoeg is voor alle cakes. Bedek met de volgende cake en herhaal het hele proces. Dit moet worden gedaan totdat de hele cake is gemonteerd. Bestrijk vervolgens de boven- en zijkanten voorzichtig met mayonaise en versier alles met eidooiers en kruiden.
Eet smakelijk!