Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassieke salade "Obzhorka" met Koreaanse wortelen

Klassieke salade "Obzhorka" met Koreaanse wortelen

0
1819
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 125,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 29,2 gram
Vetten * 13,9 gram.
Koolhydraten* 7,1 gram
* per 100gr. Product
Klassieke Obzhorka-salade met Koreaanse wortelen
Inhoud

De bekende Obzhorka salade kan in een variant worden bereid voor de liefhebbers van pittig eten. Voeg in plaats van gewone wortelen pittige Koreaanse wortelen toe aan het gerecht. Het is ook een geweldige manier om uw normale menu te diversifiëren en iets nieuws te proberen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil de ui, snijd in halve ringen, bak deze goudbruin in plantaardige olie.
stap 2 uit 5
Snijd de ingelegde komkommers in blokjes.
stap 3 uit 5
Kook de kipfilet in gezouten water gaar, laat het vlees in de bouillon afkoelen en snijd het in blokjes.
stap 4 uit 5
Als de Koreaanse wortelen in zeer lange reepjes worden gesneden, snijd ze dan eerst in kleinere stukken.
stap 5 uit 5
Meng in een kom de Koreaanse wortelen, kip, komkommers en gehakte peterselie. Zout en breng de salade op smaak, breng op smaak met mayonaise. Obzhorka-salade is direct na bereiding klaar om te serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *