Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Klassieke salade "Sunflower" met frites en mais

Klassieke salade "Sunflower" met frites en mais

0
640
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 145,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 11,1 gram
Koolhydraten* 9,7 gram
* per 100gr. Product
Klassieke Zonnebloemsalade Met Chips En Mais
Inhoud

De Zonnebloemsalade is niet alleen lekker, maar ook nog eens mooi. Volgens het klassieke recept wordt het bereid met kip, mais en patat. De salade is opgemaakt in lagen, die zijn bedekt met mayonaise.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de kipfilet, doe in een pan, vul hem met water en kook. Koel het vlees vervolgens af en snijd het in blokjes. Leg de vleeslaag op een platte schaal, bestrijk deze met mayonaise.
stap 2 uit 5
Kook de wortelen in hun schil, koel af en schil. Rasp de wortelen op een grove rasp en leg ze op de kip, bestrijk ook de laag met mayonaise.
stap 3 uit 5
Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze goudbruin in plantaardige olie. Koel de champignons en vorm er de volgende laag van, breng er mayonaise op aan.
stap 4 uit 5
Maak vervolgens een laag geraspte kaas en mayonaise.
stap 5 uit 5
Hardgekookte eieren, afkoelen en pellen. Scheid de eiwitten van de dooiers. Rasp de eiwitten op een grove rasp en leg ze in de volgende laag, bestrijk deze met mayonaise. Voeg dan de ingeblikte maïs toe. Strooi de fijngehakte dooier over de maïs en leg de helften van de olijven erop. Maak de Zonnebloemsalade af met frites.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *