Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Klassiek pizzadeeg zonder gist

Klassiek pizzadeeg zonder gist

0
803
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 168,6 kcal
Porties 13 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 10,8 gram
Koolhydraten* 31,3 gram.
* per 100gr. Product
Klassiek pizzadeeg zonder gist
Inhoud

Succesvolle basis en passende vulling - wat heb je nog meer nodig om zelfgemaakte pizza te maken? Het klassieke pizzadeeg zonder gist wordt malser gemaakt door melk te gebruiken in plaats van water. Met zo'n deeg zal kant-en-klare pizza ongelooflijk lekker zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet melk in een diepe container, voeg er plantaardige olie en eieren aan toe.
stap 2 uit 5
Voeg bakpoeder en zout toe aan de rest van de ingrediënten, roer alles goed door elkaar met een garde tot een glad beslag. Optioneel kunt u in plaats van bakpoeder ook soda gebruiken die is geblust met azijn.
stap 3 uit 5
Giet het gezeefde tarwemeel in de werkcontainer. Doe dit geleidelijk om eventuele klontjes te verwijderen.
stap 4 uit 5
Meng het deeg grondig met een lepel. Kneed het vervolgens met je handen. Het deeg is klaar als het niet meer aan je handen plakt.
stap 5 uit 5
Het klassieke gistvrije pizzadeeg is klaar! Het leukste blijft - rol het deeg uit en vul het met je favoriete vulling.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *