Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Abrikozencompote met zaden voor 1 liter pot voor de winter

Abrikozencompote met zaden voor 1 liter pot voor de winter

0
282
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,5 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 16,4 gram.
* per 100gr. Product
Abrikozencompote met zaden voor 1 liter pot voor de winter
Inhoud

Een zeer eenvoudige, snelle en smakelijke voorbereiding voor de winter van hele abrikozen. Het kookproces wordt sterk vereenvoudigd door het feit dat voorsterilisatie van blikken niet nodig is, bovendien zijn blikken van kleine liters veel gemakkelijker te bereiden voor conservering.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Voor het oogsten van compote is het noodzakelijk rijpe, maar dichte vruchten te nemen, omdat overrijpe vruchten niet bestand zijn tegen hittebehandeling en "kruipen". Doe 12-15 vruchten (afhankelijk van de grootte) en 4-6 eetlepels suiker in elke schone pot. Je kunt je zo oriënteren: een literpot moet halfvol zijn en niet meer.
stap 2 uit 5
Omdat we geen siroop bereiden, gieten we kokend water rechtstreeks in de container en zetten we tegelijkertijd een grote pan water op het fornuis, op de bodem waarvan het beter is om een ​​stuk doek van een geschikte maat te leggen.
stap 3 uit 5
In een verwarmde pan, voorzichtig, om jezelf niet te verbranden, laat de potten met abrikozen zakken, het waterniveau moet ongeveer tot aan de "hangers" van de gerechten komen.
stap 4 uit 5
Bedek de potten met deksels, zet het vuur lager en steriliseer gedurende 10-15 minuten.
stap 5 uit 5
We halen de container eruit en rollen hem meteen op met een speciale machine. Draai ondersteboven en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Heerlijke compote is klaar, eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *