Abrikozencompote met pit in een pot van 3 liter
0
869
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
47,7 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
0,3 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
16,4 gram.
Abrikozencompote is een van de opties voor het oogsten van abrikozen voor de winter. Abrikozen hebben een delicate honingsmaak en een geweldig aroma, en in combinatie met een paar schijfjes citroen wordt een rijke en aromatische drank verkregen, die zoveel als een fantoom smaakt. Nadat je een pot compote volgens ons recept hebt opgerold, kun je in de winter niet alleen genieten van een heerlijk drankje, maar ook van een paar drie rijpe abrikozen, die verzadigd zijn met siroop en nog zoeter en sappiger worden.
Ingrediënten
Kookproces
We wassen de blikken met zuiveringszout, spoelen grondig af met warm stromend water en plaatsen ze in een koude oven op het rooster met de nek naar beneden. We steriliseren de blikken bij een temperatuur van 110-120 graden gedurende 7-10 minuten. Vervolgens halen we de potten met behulp van de klemmen uit de oven, zetten ze op een rooster of hete standaard en laten de potten 10-15 minuten afkoelen. We doen abrikozen en partjes citroen in gesteriliseerde potten.
