Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersenpruim en appelcompote

Kersenpruim en appelcompote

0
1161
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 54,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,7 gram
* per 100gr. Product
Kersenpruim en appelcompote
Inhoud

Ik wil een eenvoudig recept delen voor een geurige compote van kersenpruim en appel. Ik accepteer categorisch geen winkeldrankjes, dus ik maak zelf compotes in grote hoeveelheden. Ik hou van experimenteren, dus elk jaar wordt er compote met een nieuwe smaak aan de receptendoos toegevoegd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was en droog de appels. Schil de gewassen appels van het klokhuis en de zaden en snijd ze in partjes.
stap 2 van de 8
Sorteer de kersenpruim grondig, kies sterke vruchten, doe in een zeef, spoel grondig en laat het overtollige vocht weglopen.
stap 3 van de 8
Bereid potten voor, was ze grondig en steriliseer ze in de oven of in een waterbad. Giet kokend water over de deksels. Leg de gesneden appels op de bodem van steriele potten en leg vervolgens de kersenpruim op de appels.
stap 4 van de 8
Kook water en giet over voorbereide fruitpotten. Dek af met deksels en laat 10-15 minuten trekken.
stap 5 van de 8
Giet het water voorzichtig af in een pan.
stap 6 van de 8
Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en citroenzuur toe. Roer en breng aan de kook.
stap 7 van de 8
Giet fruitpotten met de resulterende siroop. Bedek de potten met compote met deksels en rol voorzichtig op met een naadmachine. Draai de blikken kersenpruim en appelcompote ondersteboven. Laat het in deze vorm staan ​​​​tot het volledig is afgekoeld en wikkel de potten in een warme deken.
stap 8 van de 8
Draai de potten vervolgens om en verplaats ze naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *