Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersenpruimencompote met zaden

Kersenpruimencompote met zaden

0
1345
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 67,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 16 gr.
* per 100gr. Product
Kersenpruimencompote met zaden
Inhoud

Snel en gemakkelijk te bereiden kersenpruimencompote blijkt geurig, matig zoet te zijn en vereist geen extra inspanningen in de vorm van sterilisatie. In de winter zul je jezelf zeker dankbaar zijn dat je tijdens het kersenpruimenseizoen vitamines hebt weten te sparen door de compote op te rollen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de kersenpruim en was hem in meerdere wateren, laat de overtollige vloeistof weglopen.
stap 2 uit 5
Vul een gesteriliseerde pot van drie liter met fruit voor een derde. In dit geval hoeven de botten er niet uit te worden verwijderd.
stap 3 uit 5
Giet kristalsuiker en citroenzuur op de punt van een mes in een pot kersenpruim.
stap 4 uit 5
Kook water, begin beetje bij beetje in de pot te gieten. Schenk er meteen flink wat bij zodat de pot niet barst. Vul de pot dus geleidelijk met water tot aan de rand, het is zelfs mogelijk dat het water een beetje over de randen van de pot loopt.
stap 5 uit 5
Rol de gevulde pot met compote op met een gekookt deksel, draai hem ondersteboven en wikkel hem 1 dag in de hitte. Breng het werkstuk vervolgens over naar de kelder of kelder, waar het donker en koel zal zijn. Daar kan het zes maanden worden bewaard.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *