Watermeloen en meloencompote voor de winter

0
600
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 47,2 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,3 gram.
Watermeloen en meloencompote voor de winter

De combinatie van meloen met watermeloen geeft een aangename verfrissende smaak. De hoeveelheid suiker kan worden aangepast, omdat de grondstoffen mogelijk niet erg zoet zijn of voldoende zoet bevatten. We geven de basisverhoudingen van suiker om een ​​hoogwaardige opslag van de drank te garanderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de watermeloen in stukjes, snijd de schil van het vruchtvlees, probeer alle zaden te verwijderen. Snijd de verwerkte pulp in middelgrote blokjes.
stap 2 uit 5
Hetzelfde doen we met meloen om blokjes meloenpulp te krijgen.
stap 3 uit 5
We koken siroop voor compote: giet water in een pan en voeg kristalsuiker toe. Zet de pan op het vuur en breng de siroop aan de kook.
stap 4 uit 5
Dompel de meloen en watermeloen in de kokende vloeistof, meng voorzichtig, breng aan de kook en kook gedurende twee tot drie minuten langzaam aan de kook. Giet op het einde citroensap. Meng, laat een minuutje op het vuur staan, verwijder.
stap 5 uit 5
Was potten en deksels en steriliseer ze op elke beschikbare manier. Giet kant-en-klare compote samen met fruitpulp in steriele potten. We rollen de blikken op met compote met deksels, draaien ze ondersteboven om de dichtheid te controleren. Laat het werkstuk volledig afkoelen. We zetten het op een koele donkere plaats voor opslag.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *