Watermeloen en appelcompote voor de winter

0
584
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 48,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,6 gram.
Watermeloen en appelcompote voor de winter

Compotes kunnen worden bereid van bijna alle bessen en fruit. Het belangrijkste is dat de grondstoffen niet worden bedorven, omdat de onaangename smaak volledig in de drank overgaat. Wij bieden een combinatie van appels en watermeloen. De laatste kan enigszins onrijp worden genomen - een geweldige manier om de ongezoete pulp weg te gooien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We bereiden siroop voor compote: giet water in een pan en voeg kristalsuiker toe. Zet de pan op het vuur en breng de siroop aan de kook.
stap 2 uit 5
Snijd de watermeloen in stukjes, scheid het vruchtvlees van de schil, verwijder alle zaadjes. Snijd de geselecteerde pulp in kleine blokjes.
stap 3 uit 5
Appels wassen, in vieren snijden en de zaaddoos eruit halen.
stap 4 uit 5
Doe eerst de voorbereide appels in de kokende siroop, breng aan de kook, kook anderhalve minuut op laag vuur. Voeg vervolgens de gehakte watermeloen toe, meng voorzichtig, breng aan de kook en kook nog een minuut. Was potten en deksels en steriliseer ze op elke beschikbare manier. Doe de stukjes fruit eerst met een schuimspaan in steriele potten en schenk dan de siroop erbij.
stap 5 uit 5
We rollen de blikken op met compote met deksels, draaien ze ondersteboven om de dichtheid te controleren. Laat de naad volledig afkoelen. We zetten het op een koele donkere plaats voor opslag. In zo'n compote is niet alleen vloeistof lekker, maar ook stukjes fruit.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *