Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Watermeloencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

Watermeloencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

0
504
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 65,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 15,9 gram
* per 100gr. Product
Watermeloencompote voor een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Watermeloencompote is een uitstekend verfrissend drankje dat op winterdagen met zijn smaak aan de zomer doet denken. Deze compote is ook nuttig voor mensen die lijden aan een nierziekte. Voor zo'n naad kun je watermeloenen weggooien, die niet bijzonder zoet zijn, omdat dit gemakkelijk kan worden gecorrigeerd door extra suiker toe te voegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid de siroop direct voor. Giet kristalsuiker in een pan en giet de aangegeven hoeveelheid water erin. Zet de pan op het vuur en breng de siroop aan de kook.
stap 2 uit 5
Terwijl de siroop aan het opwarmen is, snijden we de watermeloen: in stukjes snijden, korstjes afsnijden, zaadjes verwijderen. Snijd het vruchtvlees in blokjes van maximaal twee tot drie centimeter groot. Dompel watermeloenblokjes in kokende siroop, kook gedurende twee minuten.
stap 3 uit 5
Was de pot en het deksel en steriliseer ze op elke mogelijke manier. Doe plakjes geblancheerde watermeloen in een schone pot met een schuimspaan. Giet vervolgens de resterende siroop tot in de nek.
stap 4 uit 5
We rollen de compote op met een deksel, draaien de pot ondersteboven om de dichtheid te controleren. Laten afkoelen. We zetten het op een koele donkere plaats voor opslag.
stap 5 uit 5
We serveren dergelijke compote gekoeld, indien nodig kan deze worden verdund met water of frisdrank.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *