Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Witte druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

Witte druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

0
126
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 70,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 17,3 gram
* per 100gr. Product
Witte druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

De druiven worden met kokend water gegoten en na 15-20 minuten wordt alle vloeistof in een pan gegoten. Er wordt suiker aan toegevoegd, alles wordt aan de kook gebracht en de resulterende siroop wordt in potten gegoten. De compote wordt opgerold en volledig afgekoeld.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We sorteren de druiven en verwijderen de bedorven bessen. Daarna spoelen we het af onder stromend water, doen het in een vergiet en laten het staan ​​totdat alle overtollige vloeistof is weggelopen.
stap 2 uit 5
We spoelen potten van drie liter grondig af onder heet water met soda, waarna we ze op een handige manier steriliseren. We vullen ze voor minimaal 1/3 met druiven. Kook water, giet kokend water over de bessen, dek af met metalen deksels en laat 15-20 minuten staan.
stap 3 uit 5
Na deze tijd plaatsen we de deksels met gaten op de potten en gieten we de resulterende bouillon in de pan. Voeg kristalsuiker toe en zet in brand. Breng aan de kook en kook een paar minuten tot de suiker volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Vul de druiven met de resulterende suikersiroop en rol de compote op met deksels. We draaien de blikken ondersteboven, wikkelen ze in een deken of deken en laten ze enkele uren of een nacht volledig afkoelen. Daarna sturen we het naar de opslag in een kelder of op een andere donkere en koele plaats.
stap 5 uit 5
We openen het in de winter, schenken het in glazen en serveren een zeer smakelijke, rijke drank op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *