Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersencompote in een pot van 1 liter voor de winter

Kersencompote in een pot van 1 liter voor de winter

0
1487
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
* per 100gr. Product
Kersencompote in een pot van 1 liter voor de winter
Inhoud

Zoete kers is een zoet product. Als je wilt dat de drank minder zoet is, voeg dan citroenzuur samen met suiker toe. Kersenvruchten kunnen licht of donker zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst moeten we de kersen sorteren. Neem hiervoor de benodigde hoeveelheid en verwijder de staarten. Dan gooien we de rotte vruchten weg en doen we de geschikte onmiddellijk in een vergiet. We wassen de kersen en laten ze uitlekken.
stap 2 uit 5
Om compote te rollen hebben we een literpot nodig. Eerst moet het worden schoongemaakt en gespoeld. Giet er vervolgens wat water bij en plaats de container in de magnetron. We steriliseren ongeveer vijf minuten. Het deksel kan in een pan op het fornuis worden gekookt.
stap 3 uit 5
We verspreiden de kersen op de bodem van de pot. Nu moeten de vruchten met kokend water worden gegoten. Je kunt water op elke handige manier koken. Bedek de pot met een deksel en laat de compote 15 minuten trekken.
stap 4 uit 5
Giet 150 gram suiker in een steelpan. Giet na 15 minuten de geïnfuseerde vloeistof uit de pot bij de suiker zonder kersen. Wanneer de zoete infusie kookt, giet je er kersen bij.
stap 5 uit 5
Nu moet de container worden opgerold en omgedraaid. We bewaren de compote tot deze is afgekoeld onder een warme deken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *