Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersencompote in potten van 1 liter zonder sterilisatie voor de winter

Kersencompote in potten van 1 liter zonder sterilisatie voor de winter

0
2438
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
* per 100gr. Product
Kersencompote in potten van 1 liter zonder sterilisatie voor de winter
Inhoud

Het recept is ontworpen voor een blikje met een inhoud van 1 liter. Wil je compote bereiden in een pot van twee of drie liter, dan moet de hoeveelheid ingrediënten ook 2 of 3 keer worden verhoogd, afhankelijk van de grootte van de pot.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we beginnen met de verwerking van kersen. Vers fruit moet eerst worden gewassen door ze in een vergiet te gieten en vervolgens de "staarten" ervan te scheiden. Gooi de bladeren en bedorven vruchten weg. Als de kersen droog zijn, moeten ze worden overgebracht naar een pot.
stap 2 uit 5
Meestal worden potten schoongemaakt met een soda-oplossing en gewassen vóór sterilisatie. U kunt containers steriliseren met stoom, in een oven of magnetron.
stap 3 uit 5
Als je wilt dat de drank aromatischer en rijker is, voeg dan meer kersen toe. Dus plaatsen we het product op de bodem van het blik.
stap 4 uit 5
Giet schoon water in een pan en breng aan de kook. Vul de kersen met gekookt water. Bedek de container met een deksel en laat 5 minuten staan. Giet vervolgens de lichtgekleurde vloeistof terug in de pan en breng het opnieuw aan de kook, na toevoeging van suiker en zuur.
stap 5 uit 5
Giet de vloeistof weer in de pot en rol hem op. Nu moet de container de tijd krijgen om af te koelen. Om dit te doen, moet je het omdraaien en in een deken wikkelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *