Zwarte druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

0
303
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 70,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 17,3 gram
Zwarte druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

Een zeer eenvoudige en snelle manier om een ​​vitaminedrank voor de winter te bereiden. Het proces wordt vereenvoudigd door het feit dat de blikken niet gesteriliseerd hoeven te worden voordat ze dichtgenaaid worden, wat de kooktijd aanzienlijk verkort.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de druiven grondig onder stromend water en sorteren elke bes op rot of beschadiging. We scheiden de vruchten van de wijngaard en leggen ze op de bodem van een schone pot, besprenkeld met citroenzuur bovenop.
stap 2 uit 5
Giet iets meer dan twee en een halve liter water in een pan van geschikte grootte en voeg kristalsuiker toe, breng aan de kook op laag vuur, onder voortdurend roeren. Kook 2-3 minuten na het koken.
stap 3 uit 5
Giet de container met druiven met kokende siroop.
stap 4 uit 5
We rollen de blikken meteen op en keren ze ondersteboven, leggen er een deken op en laten ze volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
De afgewerkte en gekoelde compote bewaren we in de kelder of kelder. Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *