Compote van zwarte bes en sinaasappel

0
2625
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,6 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,5 gram
Compote van zwarte bes en sinaasappel

Een compote van zwarte bessen smaakt te zoet. In dit recept wordt u uitgenodigd om sinaasappel toe te voegen aan de krenten. De citrussmaak geeft de bessencompote frisse tonen en verdunt de smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de zwarte bessen en scheid ze van de takken. Spoel de krenten daarna goed af met stromend water.
stap 2 van de 4
Verbrand de sinaasappel met kokend water en spoel af met een borstel. Snijd het vervolgens, zonder te schillen, in stukjes van welke vorm dan ook.
stap 3 van de 4
Doe de krenten en de gesneden sinaasappel in een steriele pot, giet er kokend water over en laat 10 minuten staan, dek de pot af met een deksel.
stap 4 van de 4
Giet daarna het water uit het blikje via een speciaal deksel in de pan. Voeg de berekende hoeveelheid suiker toe, roer om de suiker volledig op te lossen en breng de siroop aan de kook. Giet krenten in potten met kokende siroop en rol onmiddellijk op met steriele deksels. Draai de potten ondersteboven en dek af met een warme deken. Bewaar de afgekoelde compote op een koele plaats.

Gelukkig blanco's!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *