Zwarte bes en sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
1681
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,1 gram
Zwarte bes en sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

Zwarte bessendrank is erg nuttig, omdat het veel vitamines en mineralen bevat: het verbetert de immuniteit en het metabolisme, geeft het lichaam strakker en verbetert de kwaliteit van de slaap.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Als je geen gereedschap hebt om de pot te steriliseren, gebruik dan een gewone waterkoker. Je kunt potten ook steriliseren in de oven of magnetron. Het proces zelf duurt 10 minuten. Controleer de pot vóór de warmtebehandeling op scheuren, reinig en spoel af. We onderwerpen het deksel aan kokend water.
stap 2 uit 5
Eerst wassen we de bessen en brengen ze over naar een vergiet. Wanneer de overtollige vloeistof wegloopt, verwijdert u de twijgen en bladeren. We spoelen de sinaasappel ook af met water en vegen hem af. Snijd de helft van het fruit in plakjes. We verspreiden krenten op de bodem van de pot. Bovenop de bessen liggen schijfjes sinaasappel.
stap 3 uit 5
Giet water in een pan en voeg er suiker aan toe. Breng de siroop op het vuur aan de kook. We blijven het mengsel koken totdat de suiker volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Giet hete siroop in een pot, die we meteen oprollen. We controleren de dichtheid van de container door deze om te draaien.
stap 5 uit 5
We plaatsen de pot ondersteboven en wikkelen hem met een warme deken. Wanneer de compote is afgekoeld, verplaatsen we de pot voor opslag naar een koelere plaats - een kelder of een voorraadkast.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *