Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Zwarte bes en frambozencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Zwarte bes en frambozencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
1950
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,6 gram.
* per 100gr. Product
Zwarte bes en frambozencompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Een drankje gemaakt van aalbessen en frambozen blijkt zeer rijk van kleur en smaak te zijn, daarom wordt geadviseerd de compote bij consumptie te verdunnen met water. De drank is niet gesteriliseerd en wordt lange tijd bewaard.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was krenten en frambozen met koud water. Als de bessen dan droog zijn, is het noodzakelijk om de aalbessen te bevrijden van de takken waaraan ze zijn bevestigd. We onderzoeken de frambozen. Als er stengels zijn, verwijder deze en controleer de bessen op rot en wormen.
stap 2 uit 5
De volgende fase is de voorbereiding van het blik en het deksel voor het naaien van compote. Eerst reinigen en wassen we alle benodigde gerechten en steriliseren ze vervolgens met stoom of in de oven.
stap 3 uit 5
Giet nu koud water in een pan. Terwijl de vloeistof kookt, beginnen we de bessen op de bodem van de pot te leggen. We doen dit voorzichtig om de bessen niet met onze handen te pletten. Giet krenten en frambozen in een pot met kant-en-klaar kokend water.
stap 4 uit 5
We bedekken de pot met een deksel. Het is noodzakelijk dat de bessen 15 minuten opwarmen. Giet vervolgens de gekleurde vloeistof terug in de pan en breng aan de kook met de benodigde hoeveelheid suiker. We controleren of het is opgelost.
stap 5 uit 5
Giet de siroop in een potje en rol het meteen op. We draaien de pot in onze handen. Draai het deksel naar beneden en laat het op kamertemperatuur in deze stand staan. We dekken af ​​met een deken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *