Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Compote van zwarte bes en munt

Compote van zwarte bes en munt

0
983
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 59,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 14,5 gram
* per 100gr. Product
Compote van zwarte bes en munt
Inhoud

Zwarte bes is rijk aan vitamine C, muntblaadjes bevatten ascorbinezuur en essentiële oliën. Bovendien smaken deze producten heerlijk en passen ze goed bij elkaar. Deze verbazingwekkende aalbes-muntdrank zal je verfrissen in de zomer en je verkwikken op de winterdag.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de aalbessen, was ze grondig en gooi ze weg in een vergiet om het water te beglazen. Was de munt en dep droog op keukenpapier.
stap 2 uit 5
Giet suiker in een pan en voeg munt toe.
stap 3 uit 5
Giet kokend water in een pan, plaats het op het fornuis, breng de inhoud van de pan aan de kook, zet het vuur lager en kook nog 10 minuten.
stap 4 uit 5
Voeg de voorbereide zwarte bes toe aan de kokende massa, breng de compote aan de kook, verlaag de temperatuur en kook gedurende 2 minuten.
stap 5 uit 5
Bedek de pan met een deksel, laat de compote afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens enkele uren in de koelkast om te trekken. Voordat u gaat drinken, kunt u de drank van bessen en munt zeven.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *