Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Zwarte bessencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Zwarte bessencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
994
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,1 gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessencompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Veel mensen houden hun dieet in de gaten en proberen winkeldrankjes uit hun dieet te weren. Ik koop dus geen sappen en diverse koolzuurhoudende dranken, maar maak in de zomer compotes van verse bessen of vries bessen in en kook naar behoefte compotes, vruchtendranken en gelei. Ik raad aan om voor de winter zwarte bessencompote te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Bereid de benodigde ingrediënten voor de zwarte bessencompote. Doe de zwarte bessen in een zeef, spoel grondig en laat het overtollige vocht weglopen. Meet de benodigde hoeveelheid kristalsuiker af. Je kunt de hoeveelheid kristalsuiker aanpassen aan je eigen smaakvoorkeuren.
stap 2 van de 4
Bereid de potten voor, was ze grondig en steriliseer ze in de oven of in een waterbad. Giet kokend water over de deksels of kook in een pan gedurende 5-10 minuten. Vul een pan met de benodigde hoeveelheid drinkwater, zet op middelhoog vuur en breng aan de kook.
stap 3 van de 4
Leg de zwarte bessen op de bodem van steriele potten. Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe aan kokend water, roer tot het volledig is opgelost, breng aan de kook en kook de siroop 5-7 minuten. Giet de kokende siroop voorzichtig over de voorbereide potten met zwarte bessen.
stap 4 van de 4
Dek de potten compote af met de deksels en rol ze voorzichtig op met een naadmachine. Draai de potten met zwarte bessencompote ondersteboven. Laat ze volledig afkoelen door ze af te dekken met een theedoek of ze in een warme deken te wikkelen. Draai de potten vervolgens om en verplaats ze naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *