Bramen- en sinaasappelcompote voor de winter
0
889
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
47,6 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
15,7 gram
De gewassen bramen worden samen met sinaasappelschijfjes in een gesteriliseerde pot gedaan. Alles is bedekt met suiker en gekookt water. De compote wordt opgerold met een deksel en volledig afgekoeld. Het blijkt een heerlijke compote met een aangename citrussmaak.
Ingrediënten
Kookproces
Om te beginnen sorteren we de braam goed, verwijderen de beschadigde bessen en spoelen deze grondig af onder stromend koud water. Daarna gooien we het terug in een vergiet en laten we alle overtollige vloeistof weglopen. We steriliseren de compotepot op een handige manier en zetten de bessen daar voorzichtig in.