Bramen- en sinaasappelcompote voor de winter

0
889
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 47,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 15,7 gram
Bramen- en sinaasappelcompote voor de winter

De gewassen bramen worden samen met sinaasappelschijfjes in een gesteriliseerde pot gedaan. Alles is bedekt met suiker en gekookt water. De compote wordt opgerold met een deksel en volledig afgekoeld. Het blijkt een heerlijke compote met een aangename citrussmaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Om te beginnen sorteren we de braam goed, verwijderen de beschadigde bessen en spoelen deze grondig af onder stromend koud water. Daarna gooien we het terug in een vergiet en laten we alle overtollige vloeistof weglopen. We steriliseren de compotepot op een handige manier en zetten de bessen daar voorzichtig in.
stap 2 van de 7
Snijd een halve sinaasappel in halve ringen en doe ze in een pot met een braambes.
stap 3 van de 7
We vullen alles af met 250 gram kristalsuiker.
stap 4 van de 7
Kook vervolgens in een diepe bak of in een waterkoker drinkwater en giet het voorzichtig in een pot met ingrediënten zodat het niet barst.
stap 5 van de 7
We sluiten de pot af met een deksel, dat van tevoren in kokend water is gekookt, en schudden het lichtjes zodat alle kristalsuiker oplost.
stap 6 van de 7
Nu keren we de compote ondersteboven, wikkelen hem in een deken of deken en laten hem enkele uren staan ​​tot hij volledig is afgekoeld.
stap 7 van de 7
We sturen het naar een koele donkere plaats voor opslag. We openen hem in de winter, schenken hem in glazen en genieten van een heerlijk en vooral gezond drankje. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *