Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Bramen- en appelcompote voor de winter

Bramen- en appelcompote voor de winter

0
507
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,4 gram.
* per 100gr. Product
Bramen- en appelcompote voor de winter
Inhoud

Gehakte appels en bramen worden in een pot van drie liter geplaatst. Alles wordt overgoten met suikersiroop en opgerold. Vervolgens wordt de pot omgedraaid en volledig afgekoeld.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de appels grondig, droog ze af met keukenpapier, verwijder het klokhuis en snij in grote plakken. We steriliseren de potten op een handige manier en zetten daar het fruit in.
stap 2 van de 7
Eerst sorteren we de braam en verwijderen we de rotte bessen. Vervolgens brengen we het over naar een vergiet, spoelen grondig onder koud water en laten het staan ​​totdat alle vloeistof is weggelopen. We doen de bessen in een pot met appels.
stap 3 van de 7
Suikersiroop koken. giet kristalsuiker in een diepe pan, vul het met drinkwater en steek het in brand. Breng aan de kook en kook een paar minuten, tot de suiker volledig is opgelost.
stap 4 van de 7
Vul de afgewerkte siroop met bramen met appels tot de rand.
stap 5 van de 7
Dek de compote af met een steriel deksel en rol hem op met een sleutel of schroefdop.
stap 6 van de 7
We draaien de pot ondersteboven en controleren de dichtheid. Vervolgens wikkelen we het in een handdoek of deken en laten het enkele uren of een nacht volledig afkoelen.
stap 7 van de 7
We sturen de afgewerkte drank naar een plaats die geschikt is voor opslag. We halen er in de winter uit en schenken een lekkere en gezonde compote in glazen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *